Nuestra historia
Dasavena nació en la cocina de Denisse
quien soñaba en compartir sus recetas de familia.
La historia de DASAVENA
Dasavena ha sido nuestra receta familiar por más de 30 años. Al principio sólo se compartía entre familiares y amigos pero en 2010 decidí crear Dasavena para llegar a más hogares y expandir el amor por las recetas caseras.
Nuestra granola, barras de granola y cereales se preparan a mano con ingredientes 100% naturales y se hornean lentamente en pequeñas cantidades para así conservar la combinación perfecta de sabor casero y textura crujiente que tanto ha enamorado.
Es un sueño hecho realidad el haber convertido
una tradición familiar en un trabajo para
mujeres y hombres cocineros a quienes hemos
ido enseñando uno por uno este arte.
Nos enorgullece que la calidad y honestidad con
la que fabricamos Dasavena la puedan percibir
quienes la disfrutan cada día.
Con cariño, Denisse
Nuestro Proceso
1. PRIMERO PESAMOS
Nos aseguramos de que los granos, semillas, nueces y frutos que cocinamos sean de la mejor calidad y usamos solamente miel de abeja pura.
2. DESPUÉS MEZCLAMOS
En un tazón mezclamos cada receta, para que así se impregne la miel en cada semilla, nuez y avenita cuidando de no romperlos. Por esto y por cómo se hornea ino necesitamos agregar más azúcar!
3. LUEGO HORNEAMOS
Horneamos despacio, mezclando constantemente. Con paciencia y esmero nuestras cocineras hornean artesanalmente cada charola hasta dorarla en su punto.
4. FINALMENTE EMPACAMOS
Así es como sale Dasavena del horno: Doradita, llena de enjambres crujientes ¡Y con un olor a miel irresistible! Y la empacamos a mano con para cuidar esos enjambres.
Nuestra receta es casera y se prepara artesanalmente, pero hemos puesto el mayor énfasis en darte los productos de la mayor calidad que tú mereces.
Por eso, en Dasavena trabajamos bajo los estándares de FSSC 22000, un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria que garantiza que los procesos que hacemos aseguran la inocuidad, seguridad alimentaria, trazabilidad y calidad durante toda la cadena de suministro de nuestros productos.
¡Lo hacemos porque queremos ganarnos tu confianza hoy y siempre!
