PAN FRANCÉS A LA DASAVENA

Un pan francés esponjadito y húmedo por dentro ¡es un desayuno que nunca olvidarás! No lo creía hasta que probé esta receta. 🍞

Ingredientes:

  • 1 pan brioche completo
  • 1 taza de crema para batir
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 6 huevos
  • Dasavena receta Ligera

Preparación:

Se corta el pan en rebanadas gruesas y se acomodan planas en un refractario. Se revuelven el resto de los ingredientes y se vacían sobre los panes para que absorban el líquido. Se dejan reposar una hora en el refrigerador.

Se precalienta el horno a 180*C. Mientras tanto, se retiran los panes del refrigerador y se van dorando uno por uno en un sartén caliente untado ligeramente de mantequilla (el exceso de líquido se desecha). Una vez doradas todas las rebanadas, éstas se acomodan en otro refractario y se meten al horno por 5-7 min. Vale la pena el “trabajo” extra para lograr este pan francés ¡espectacular!

Se acompaña de miel de maple pura🍁, arándanos y Dasavena receta Ligera encima. 💗


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